20240325_Header.jpg

Sans elles, le monde serait moins savoureux

Avec le lancement des sticks, Swiss Gastro Solutions complète son offre déjà très diversifiée dans le domaine des sauces froides sous la marque Saveurs & Sauces. Les chefs professionnels trouveront dans la gamme Saveurs & Sauces une variété de produits dans des formats adaptés à une utilisation en restauration.

Les sauces froides de qualité supérieure aident les cuisiniers professionnels à créer des plats innovants et des expériences gustatives variées. Souvent servies froides, elles confèrent à de nombreux plats un goût caractéristique. Que ce soit pour accompagner de la viande, pour tremper des légumes ou comme composant de savoureuses créations de sandwichs ou de salades : elles sont dans tous les cas un compagnon indispensable en cuisine.

20240325_Löffel.png

L’élaboration de tous les produits Saveurs & Sauces est assurée par le célèbre saucier Idhéa en Alsace. Idhéa est le spécialiste émérite des sauces et possède une longue tradition dans la production de sauces froides. Les recettes de sauces sont développées en fonction des préférences et des besoins du secteur de la restauration.

L'entreprise produit exclusivement en France et se porte garante d'une qualité de produit durable et de haut niveau. Dans la mesure du possible, la production écarte complètement les colorants et les conservateurs et travaille exclusivement avec des œufs français de poules élevées en plein air.

Squeezer et Seaux

Le grand choix dans l'assortiment des sauces squeezers de 800 ml permet de trouver l’accompagnement idéal pour chaque plat. La sauce se dose facilement en exerçant une légère pression sur la bouteille et peut être utilisée dans son intégralité, sans gaspillage. Pour une utilisation régulière en cuisine, les sauces traiteur les plus populaires sont également disponibles en seaux de 2,8 kg. Ces produits offrent, outre une qualité identique, un avantage supplémentaire en termes de coûts.

Les squeezers et les seaux sont tous deux polyvalents et garantissent une qualité de produit stable lorsqu'ils sont stockés au frais, même en cas d'utilisation répétée sur une longue période. Grâce au couvercle refermable, les produits peuvent toujours être bien refermés. Cela profite à la qualité, la fraîcheur et la durabilité des sauces.

20240325_Image_Text_02.jpg

Portions

Dans le cadre des tendances actuelles en matière de restauration et de la croissance correspondante de l'offre de concepts de plats à emporter et de snacks, la demande pour de petites unités pré-proportionnées augmente. Les portions de sauces sont devenues indispensables dans la restauration collective, les stations saisonnières et les services de livraison. En tête de liste, le ketchup, la mayonnaise et la moutarde.

20240325_Image.jpg

Établi : nos portions en gobelets

Dans l'offre de portions de 25g, vous trouverez chez Saveurs & Sauces en plus du ketchup un choix complet de sauces populaires pour adaptées à la conservation non réfrigérée.

Conseil : présentez les gobelets dans notre distributeur de sauces assorti, par 2 ou par 4. Nous nous ferons un plaisir de vous fournir le modèle de votre choix.

Nouveauté : nos sauces en sticks

Avec les 3 variétés de ketchup, de moutarde douce et de mayonnaise, Saveurs & Sauces élargit son vaste choix de sauces non réfrigérées en petit format.  

Les sticks de 10 g vous offrent un avantage supplémentaire dans le calcul des offres un contrôle précis des coûts. De plus, le rapport qualité/prix est très attrayant et le gaspillage est minimisé.

Grâce à une fonction "easy opening", les sticks s'ouvrent sans problème.

20240325_Trio_10g.png
Les sticks de 10g sont livrés dans un distributeur en carton attrayant de 100 pièces

Astuce

Nous vous fournissons l'ingrédient de base - nos sauces de haute qualité. Vous pouvez les affiner avec votre savoir-faire et les ingrédients quotidiens de votre cuisine. Cela vous permettra de donner à vos sauces une touche personnelle unique. Essayez-les !

20240325_Image_Grid.jpg