Pain croquant aux céréales IPS
- 1 CU = 320 g pièce
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PVC* CHF 2.440 / CU
- 1 TU = 20 x 320 g pièce
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PVC* CHF 48.80 / TU
- 1 Palette = 28 TU
- 1 Couche de palettes = 4 TU
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- Pays de production
- Suisse
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- Provenance
- Suisse
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Ingrédients allergènes
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Gluten
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- Peut contenir
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Oeufs -
Lait -
Fruits à coque -
Soja
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Ingrédients
farine de BLÉ*, eau, farine de SEIGLE* 3.5%, graines de lin* 3%, graines de tournesol* 3%, SÉSAME 2%, gluten de BLÉ, farine de gonflement de BLÉ, flocons de BLÉ*, ÉPEAUTRE écrasé* 1.5%, levure, sel marin, levain de BLÉ séché, sel de cuisine iodé, farine de malt d'ORGE grillée, farine de malt d'ORGE, malt d'orge grillé, glucose, poudre d'acérola (sur maltodextrine), levain de SEIGEL séché, farine de malt de BLÉ. * de qualité IP-SUISSE
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Valeurs nutritives par 100 g
- Énergie
- 1102 kJ / 261 kcal
- Matières grasses
- 4.8 g
- ... dont acides gras saturés
- 0.6 g
- Glucides
- 41 g
- ... dont sucres
- 0.7 g
- Fibre alimentaires
- 5.1 g
- Protéines
- 11 g
- Sel
- 1.4 g
- Sodium
- 0.56 g
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Consignes de stockage
À conserver au congélateur à au moins -18 °C. Une fois décongelé ne pas resurgeler et consommer sans attendre.
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- Consignes de stockage
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surgelé -18°C - Durée de conservation
- Dès la production 7 mois Dès la livraison min. 50 jours
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Préparation
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185°C / 15 min
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- Programme de cuisson
- 4
- Degré de fermentation
- Produit précuit
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- Poids surgelé
- 320 g
- Poids cuit
- 310 g
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- Informations complémentaires
- Malgré un traitement, soigné, le produit peut contenir des parties dures de céréales
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- Certificats
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IP-SUISSE
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