GOURMETSTEAM Thailändischer Nudelwok
- 1 CU = 1.8 kg Schale
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UVP* CHF 17.022 / kg
- 1 TU = 4 x 1.8 kg Schale
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UVP* CHF 122.56 / TU
- 1 Palette = 48 TU
- 1 Palettenlage = 8 TU
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- Produktionsland
- Schweiz
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Allergene Inhaltsstoffe
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Eier -
Erdnüsse -
Gluten -
Sesam -
Soja
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- Kann enthalten
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Zutaten
Eierteigwaren gekocht 20% (Wasser, HartWEIZENgriess, VOLLEI 6% (aus Freilandhaltung)), Wasser, Pouletfleischerzeugnis (Pouletfleisch (Schweiz), Kartoffelstärke, Kochsalz jodiert), Kefen, VOLLEI (aus Bodenhaltung), Karotten, Weisskabis, Zwiebeln, SOJAbohnen, Mungobohnenkeimlinge, ERDNÜSSE, Zucker, Tamarindenpüree, Rapsöl, Gewürzextrakte, Kochsalz, SOJAsauce (enthält WEIZEN), Streuwürze, SESAMöl, Caramelzuckersirup, Reisstärke, Gewürze, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Xanthan.
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Nährwerte pro 100 g
- Energie
- 561 kJ / 134 kcal
- Fett
- 5.8 g
- ... davon gesättigte Fettsäuren
- 0.9 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- ... davon Zucker
- 4.2 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
- Eiweiss
- 7.6 g
- Salz
- 1.2 g
- Natrium
- 0.48 g
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Lagerung
Nur im Tiefkühlabteil bei mind. -18 °C lagerfähig. Einmal aufgetaut nicht wieder einfrieren und sofort konsumieren.
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- Downloads
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- Lagerung
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tiefgekühlt -18°C - Haltbarkeit
- ab Produktion 12 Monate bei Auslieferung mind. 4 Monate
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Zubereitung
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2100-3000 Watt / 6-8 min -
120 °C / 35 min / 30%
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- Bemerkung Zubereitung
- Combi-Steamer: Aufgetauten Schaleninhalt in eine 1/2 GN-Schale geben. Nach der Hälfte der Garzeit und vor dem Servieren gut durchmischen. Die angegebenen Zeiten sind Richtzeiten, die je nach Modell und Beladung leicht variieren können.
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- Zertifikate
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Schweizer Fleisch
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- Downloads
