Labels & Zertifizierungen
In der heutigen Lebensmittelindustrie spielen Labels und Zertifizierungen eine entscheidende Rolle. Sie bieten Orientierung und Vertrauen in die Qualität und Herkunft der Produkte.
Von Bio- und Fair-Trade-Labels bis hin zu regionalen Herkunftskennzeichnungen und Nachhaltigkeitszertifikaten. Swiss Gastro Solutions, als Ihr kompetenter und zuverlässiger Partner, garantiert nicht nur die Einhaltung hoher Standards, sondern fördert auch Transparenz und ethische Produktionsweisen.
Bio
Verschiedene Bio-Zertifizierungen:
- Zertifzierte Bio-Produktion (Migros Standard) www.migros.ch
- Bio EU-Standard. Mehr Informationen
- Bio-Suisse www.bio-suisse.ch
IP-Suisse
Tiergerechte, umweltfreundliche und in respektvollem Umgang mit den Menschen produzierte Lebensmittel. www.ipsuisse.ch
Suisse Garantie
Produkte garantiert aus der Schweiz www.swissgarantie.ch
CULINARIUM Regio Garantie
Produkte aus der Region. Zurzeit hauptsächlich CULINARIUM Ostschweiz. www.culinarium.ch
Fisch & Seafood
- Aquaculture Stewardship Council: Produkte aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht. www.asc-aqua.org
- Marine Stewardship Council (MSC): Zertifizierte und nachhaltige Fisch- & Seafood-Produkte. www.msc.org
Nachhaltiger Anbau & fairer Handel
- Fairtrade Max Havelaar: Stärkt Kleinbauern und Arbeiter*innen in Entwicklungs- und Schwellenändern. www.fairtrademaxhavelaar.ch
- Rainforest Alliance: das Rainforest Alliance-Siegel steht für eine bessere Zukunft für Mensch und Natur. www.rainforest-alliance.org
Glutenfrei (Brot & Backwaren)
- Glutenfrei nach dem Standard der Association of European Coeliac Societies (AOECS) www.aoecs.org. Zertifikationsnummer: CH-018. Alle unsere glutenfreie Produkte sind auch laktosefrei.
SwissVeg / V-Label
Vegetarische und vegane Produkte www.swissveg.ch
Beelong
Eco-Score® von Beelong: Bewertung des ökoligschen Fussabdrucks eines Produktes. Hier erfahren Sie mehr.