GOURMETSTEAM Cornettes à la montagnarde
- 1 CU = 1.8 kg barquette
-
PVC* CHF 11.733 / kg
- 1 TU = 4 x 1.8 kg barquette
-
PVC* CHF 84.48 / TU
- 1 Palette = 48 TU
- 1 Couche de palettes = 8 TU
-
- Pays de production
- Suisse
-
Ingrédients allergènes
-
-
Oeufs -
Gluten -
Lait
-
- Peut contenir
- -
-
-
-
Ingrédients
pâtes aux œufs cuites 31% (eau, semoule de BLE dur, OEUF entier 6% (d'élevage en plein air), blanc d'OEUF en poudre (d'élevage en plein air)), eau, pommes de terre, oignons, FROMAGE 7%, huile de colza, lard 4.5% (viande de porc (Suisse), sel nitrité pour saumure (sel de cuisine iodé, conservateur: nitrite de sodium), sirop de glucose, antioxydants: citrates de sodium et ascorbate de sodium), CREME, vin blanc, LAIT écrémé en poudre, BEURRE, farine de BLE, condiment en poudre, huile de tournesol, ail, sel de cuisine, sels de fonte: phosphates de sodium et polyphosphates, épices.
-
Valeurs nutritives par 100 g
- Énergie
- 830 kJ / 199 kcal
- Matières grasses
- 12 g
- ... dont acides gras saturés
- 3.8 g
- Glucides
- 16 g
- ... dont sucres
- 2.1 g
- Fibre alimentaires
- 1.3 g
- Protéines
- 6.1 g
- Sel
- 1.2 g
- Sodium
- 0.48 g
-
Consignes de stockage
À conserver au congélateur à au moins -18 °C. Une fois décongelé ne pas resurgeler et consommer sans attendre.
-
-
- Télécharger
-
- Consignes de stockage
-
surgelé -18°C - Durée de conservation
- Dès la production 9 mois Dès la livraison min. 4 mois
-
Préparation
-
2100-3000 Watt / 4-8 min -
120 °C / 35 min / 30%
-
-
- Remarque préparation
- Four combiné vapeur: Verser le contenu décongelé de la barquette dans un bac GN 1/2. À mi-cuisson et avant de servir, bien mélanger. Les temps indiqués sont indicatifs et peuvent varier légèrement selon le modèle et la charge.
-
- Informations complémentaires
- CH 312
-
- Certificats
-
-
Viande Suisse
-
-
- Télécharger
