GOURMETSTEAM Poêlée de gnocchis
- 1 CU = 1.8 kg barquette
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PVC* CHF 14.967 / kg
- 1 TU = 4 x 1.8 kg barquette
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PVC* CHF 107.76 / TU
- 1 Palette = 48 TU
- 1 Couche de palettes = 8 TU
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- Pays de production
- Suisse
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Ingrédients allergènes
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Gluten -
Lait -
Sulfite
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- Peut contenir
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Ingrédients
gnocchi 41% (eau, farine de BLÉ, farine de maïs, semoule de BLÉ, fécule de pommes de terre, pommes de terre, farine de riz, sel de cuisine iodé, émulsifiant: mono- et diglycérides d`acides gras, colorant: extrait de paprika, conservateur: diSULFTIE de sodium, curcuma), produit à base de viande de boeuf 29% (viande de boeuf (Suisse), chapelure (contient BLÉ), oignons, huile de tournesol, condiment en poudre, glucose, mélange de condiments, antioxydants: ascorbate de sodium et extraits de romarin), chou frisé pommé, carottes, BEURRE, concentré de tomates, ail, sel de cuisine, herbes aromatiques, épices. Avec 23% de légumes.
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Valeurs nutritives par 100 g
- Énergie
- 653 kJ / 155 kcal
- Matières grasses
- 5.4 g
- ... dont acides gras saturés
- 2.2 g
- Glucides
- 18 g
- ... dont sucres
- 2.1 g
- Fibre alimentaires
- 1.6 g
- Protéines
- 7.9 g
- Sel
- 1.3 g
- Sodium
- 0.52 g
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Consignes de stockage
À conserver au congélateur à au moins -18 °C. Une fois décongelé ne pas resurgeler et consommer sans attendre.
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- Consignes de stockage
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surgelé -18°C - Durée de conservation
- Dès la production 12 mois Dès la livraison min. 4 mois
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Préparation
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2100-3000 Watt / 4-8 Min -
120 °C / 30 min / 30%
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- Remarque préparation
- Four combiné vapeur: Verser le contenu décongelé de la barquette dans un bac GN 1/2. À mi-cuisson et avant de servir, bien mélanger. Les temps indiqués sont indicatifs et peuvent varier légèrement selon le modèle et la charge.
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- Informations complémentaires
- CH 312
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- Certificats
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Viande Suisse
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