Croissant au beurre mulit céreales
- 1 CU = 105 g pièce
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PVC* CHF 1.180 / CU
- 1 TU = 60 x 105 g pièce
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PVC* CHF 70.80 / TU
- 1 Palette = 48 TU
- 1 Couche de palettes = 4 TU
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- Pays de production
- Suisse
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Ingrédients allergènes
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Gluten -
Lait
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- Peut contenir
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Oeufs -
Fruits à coque -
Sésame -
Soja
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Ingrédients
farine de BLÉ, eau, beurre 16%, farine complète d'ÉPAUTRE 9%, BLÉ dur germé, égrugeage d'AVOINE 2.5%, graines de tournesol, égrugeage de graines de courge, graines de lin, égrugeage de BLÉ complet, levure, BABEURRE en poudre, sel de cuisine iodé, sucre, maïs germé, millet germé, protéines de BLÉ, ÉPEAUTRE germé, sarrasin germé, orge germée, AVOINE germée, farine de SEIGLE , flocons d'avoine, flocons d'ORGE, son de BLÉ, émulsifiant: esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono- et diglycérides d'acides gras, fenugrec germé, fécule de pommes de terre, farine de malt d'ORGE, agent de traitement de la farine: acide ascorbique.
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Valeurs nutritives par 100 g
- Énergie
- 1374 kJ / 329 kcal
- Matières grasses
- 17 g
- ... dont acides gras saturés
- 8.6 g
- Glucides
- 33 g
- ... dont sucres
- 1.9 g
- Fibre alimentaires
- 4.2 g
- Protéines
- 8.8 g
- Sel
- 1.1 g
- Sodium
- 0.44 g
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Consignes de stockage
À conserver au congélateur à au moins -18 °C. Une fois décongelé ne pas resurgeler et consommer sans attendre.
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- Consignes de stockage
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surgelé -18°C - Durée de conservation
- Dès la production 6 mois Dès la livraison min. 50 jours
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Préparation
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180°C / 27 min
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- Programme de cuisson
- 3
- Degré de fermentation
- Pâton prépoussé
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- Poids surgelé
- 105 g
- Poids cuit
- 90 g
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- Informations complémentaires
- Malgré un traitement, soigné, le produit peut contenir des parties dures de céréales
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