Croissant au beurre multicéréales 105 g
- 1 CU = 105 g pièce
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PVC* CHF 1.180 / CU
- 1 TU = 60 x 105 g pièce
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PVC* CHF 70.80 / TU
- 1 Palette = 48 TU
- 1 Couche de palettes = 4 TU
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- Pays de production
- Suisse
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- Provenance
- Conformément à l’art. 16 OIDAl, une indication n’est pas requise.
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Ingrédients allergènes
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Gluten -
Lait
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- Peut contenir
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Oeufs -
Fruits à coque -
Sésame -
Soja
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Ingrédients
farine de BLÉ, eau, BEURRE 16%, farine complète d'ÉPEAUTRE 9%, BLÉ dur germé, égrugeage de graines de courge, graines de lin, graines de tournesol, égrugeage de BLÉ complet, égrugeage d'AVOINE 2%, levure, LAIT écrémé en poudre, sel de cuisine iodé, sucre, protéines de BLÉ, maïs germé, millet germé, ÉPEAUTRE germé, sarrasin germé, ORGE germée, AVOINE germée, farine de SEIGLE, flocons d'ORGE, flocons d'AVOINE, son de BLÉ, émulsifiant (esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono- et diglycérides d'acides gras), fenugrec germé, fécule de pommes de terre, farine de malt d'ORGE, agent de traitement de la farine (acide ascorbique).
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Valeurs nutritives par 100 g
- Énergie
- 1375 kJ / 325 kcal
- Matières grasses
- 17 g
- ... dont acides gras saturés
- 8.5 g
- Glucides
- 32 g
- ... dont sucres
- 1.9 g
- Fibre alimentaires
- 4.2 g
- Protéines
- 8.8 g
- Sel
- 1.1 g
- Sodium
- 0.44 g
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Consignes de stockage
À conserver au congélateur à au moins -18 °C. Une fois décongelé ne pas resurgeler et consommer sans attendre.
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- Consignes de stockage
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surgelé -18°C - Durée de conservation
- Dès la production 6 mois Dès la livraison min. 50 jours
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Préparation
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180°C / 27 min
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- Programme de cuisson
- 3
- Degré de fermentation
- Pâton prépoussé
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- Poids surgelé
- 105 g
- Poids cuit
- 90 g
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- Informations complémentaires
- Malgré un traitement, soigné, le produit peut contenir des parties dures de céréales
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