Big croissant de Sils 109 g
- 1 CU = 109 g pièce
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PVC* CHF 0.920 / CU
- 1 TU = 40 x 109 g pièce
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PVC* CHF 36.80 / TU
- 1 Palette = 48 TU
- 1 Couche de palettes = 4 TU
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- Pays de production
- Suisse
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Ingrédients allergènes
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Gluten -
Lait
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- Peut contenir
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Oeufs -
Fruits à coque -
Sésame -
Soja
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Ingrédients
Farine de BLÉ, eau, margarine végétale (huile de colza, huile de colza totalement hydrogénée, eau, huile d'olive, émulsifiant: mono- et diglycérides d`acides gras, acidifiant: acide citrique), protéines de BLÉ, levure, BABEURRE en poudre, sel de cuisine iodé, sucre, glucose, farine de malt d'ORGE, émulsifiant: esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono- et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité: hydroxyde de sodium, agent de traitement de la farine: acide ascorbique.
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Valeurs nutritives par 100 g
- Énergie
- 1363 kJ / 326 kcal
- Matières grasses
- 17 g
- ... dont acides gras saturés
- 7.8 g
- Glucides
- 35 g
- ... dont sucres
- 2.3 g
- Fibre alimentaires
- 1.4 g
- Protéines
- 7.5 g
- Sel
- 1.1 g
- Sodium
- 0.44 g
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Consignes de stockage
À conserver au congélateur à au moins -18 °C. Une fois décongelé ne pas resurgeler et consommer sans attendre.
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- Consignes de stockage
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surgelé -18°C - Durée de conservation
- Dès la production 6 mois Dès la livraison min. 50 jours
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Préparation
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180°C / 27 min
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- Programme de cuisson
- 3
- Degré de fermentation
- Pâton prépoussé
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- Poids surgelé
- 109 g
- Poids cuit
- 90 g
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- Informations complémentaires
- Veuillez vous laver les mains après avoir manipulé les produits non cuits (la surface du produit est traitée avec sils)
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