Knöpfli
- 1 CU = 2.5 kg sachet
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PVC* CHF 4.860 / kg
- 1 TU = 2 x 2.5 kg sachet
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PVC* CHF 24.30 / TU
- 1 Palette = 108 TU
- 1 Couche de palettes = 9 TU
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- Pays de production
- Suisse
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Ingrédients allergènes
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Oeufs -
Gluten -
Lait
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- Peut contenir
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Ingrédients
eau, SEMOULE DE BLÉ DUR, LAIT ENTIER, OEUF ENTIER EN POUDRE 5% (d'élevage au sol), sel de cuisine, curcuma.
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Valeurs nutritives par 100 g
- Énergie
- 713 kJ / 169 kcal
- Matières grasses
- 3.5 g
- ... dont acides gras saturés
- 1 g
- Glucides
- 25 g
- ... dont sucres
- 0.5 g
- Fibre alimentaires
- 0.7 g
- Protéines
- 9 g
- Sel
- 1 g
- Sodium
- 0.4 g
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Consignes de stockage
À conserver au congélateur à au moins -18 °C. Une fois décongelé ne pas resurgeler et consommer sans attendre.
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- Consignes de stockage
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surgelé -18°C - Durée de conservation
- Dès la production 18 mois Dès la livraison min. 6 mois
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Préparation
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- 6 min -
5 - 6 min -
110°C / 6 min / 100%
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- Remarque préparation
- Steamer: Verser le contenu congelé du sachet dans un bac GN 1/1. À mi-cuisson et avant de servir, bien mélanger. Affiner librement avec le beurre. Poêle: Beurre de type poêle à frire. Les knöpfli surgelés dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
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- Certificats
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Végétarien
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