Fusilli carbonara IQF
- 1 CU = 2.5 kg sachet
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PVC* CHF 10.004 / kg
- 1 TU = 2 x 2.5 kg sachet
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PVC* CHF 50.02 / TU
- 1 Palette = 108 TU
- 1 Couche de palettes = 9 TU
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- Pays de production
- Suisse
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Ingrédients allergènes
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Oeufs -
Gluten -
Lait
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- Peut contenir
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Ingrédients
PÂTES 52% (eau, semoule de BLÉ DUR), eau, lard 7% (viande de porc [ Suisse ], sel nitrité pour saumure [sel de cuisine iodé, conservateur: E 250], épices, stabilisant : diphosphates, fumée), huile de colza, CRÈME 3.5%, PARMIGIANO REGGIANO (FROMAGE), LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, JAUNE D'ŒUF EN POUDRE (d'élevage au sol), condiments en poudre, épices, sel de cuisine, amidon de maïs cireux modifié, PROTÉINES LACTIQUES (contient du LACTOSE), épaississant: gomme xanthane, extraits d'épices.
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Valeurs nutritives par 100 g
- Énergie
- 751 kJ / 179 kcal
- Matières grasses
- 9.0 g
- ... dont acides gras saturés
- 2.5 g
- Glucides
- 18 g
- ... dont sucres
- 1.2 g
- Fibre alimentaires
- 1.2 g
- Protéines
- 6.0 g
- Sel
- 1.0 g
- Sodium
- 0.4 g
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Consignes de stockage
À conserver au congélateur à au moins -18 °C. Une fois décongelé ne pas resurgeler et consommer sans attendre.
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- Consignes de stockage
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surgelé -18°C - Durée de conservation
- Dès la production 7 mois Dès la livraison min. 3 mois
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Préparation
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8-10 min -
8 - 10 min -
170°C / 12-14 min / 40%
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- Remarque préparation
- Verser le contenu congelé du sachet dans un bac GN 1/1. À mi-cuisson et avant de servir, bien mélanger. Pot: Faire bouillir dans un sac 3 dl d'eau, ajouter le contenu du sachet, et les faire bouillir, en remuant de temps en temps. Épaissir la sauce légèrement.
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- Informations complémentaires
- CH 312
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- Certificats
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Viande Suisse
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IQF (Individually Quick Frozen)
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