Mini croissant aux amandes
- 1 CU = 40 g pièce
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PVC* CHF 0.640 / CU
- 1 TU = 100 x 40 g pièce
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PVC* CHF 64.00 / TU
- 1 Palette = 96 TU
- 1 Couche de palettes = 8 TU
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- Pays de production
- Suisse
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Ingrédients allergènes
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Oeufs -
Gluten -
Lait -
Fruits à coque
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- Peut contenir
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Lupins -
Sésame -
Soja
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Ingrédients
Farine de BLÉ, eau, AMANDES 17%, margarine végétale (huile de colza, huile de colza totalement hydrogénée, eau, huile d'olive, émulsifiant: mono- et diglycérides d`acides gras, acidifiant: acide citrique), sucre, crème en poudre (sucre, LAIT écrémé en poudre, amidon modifié, graisse de palme, épaississant: alginate de sodium, stabilisant: diphosphates, concentré de jus de carotte colorant, arômes naturels, extrait de vanille), OEUF entier (d'élevage au sol), protéines de BLÉ, sel de cuisine iodé, AMANDES amères 0.2%, arômes, farine de malt d'ORGE.
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Valeurs nutritives par 100 g
- Énergie
- 1550 kJ / 371 kcal
- Matières grasses
- 21 g
- ... dont acides gras saturés
- 6.7 g
- Glucides
- 37 g
- ... dont sucres
- 16 g
- Fibre alimentaires
- 3.3 g
- Protéines
- 6.9 g
- Sel
- 0.47 g
- Sodium
- 0.18 g
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Consignes de stockage
À conserver au congélateur à au moins -18 °C. Une fois décongelé ne pas resurgeler et consommer sans attendre.
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- Consignes de stockage
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surgelé -18°C - Durée de conservation
- Dès la production 8 mois Dès la livraison min. 50 jours
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Préparation
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175°C / 25 min
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- Programme de cuisson
- 10
- Degré de fermentation
- Pâton cru
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- Poids surgelé
- 40 g
- Poids cuit
- 32 g
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- Remarque préparation
- Temps de décongélation: 15 min
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- Informations complémentaires
- Malgré un traitement soigné, le produit peut contenir des traces de pelures ou d'écorces
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