Mini croissant au jambon
- 1 CU = 42 g pièce
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PVC* CHF 0.680 / CU
- 1 TU = 140 x 42 g pièce
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PVC* CHF 95.20 / TU
- 1 Palette = 96 TU
- 1 Couche de palettes = 8 TU
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- Pays de production
- Suisse
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Ingrédients allergènes
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Gluten -
Lait -
Moutarde
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- Peut contenir
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Oeufs -
Lupins -
Fruits à coque -
Sésame -
Soja
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Ingrédients
farine de BLÉ, jambon 27% (viande de porc (Suisse), eau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), glucose, sucre, antioxydants: ascorbate de sodium et extrait de romarin, stabilisant: triphosphates, arôme naturel), eau, margarine végétale (huile de colza, huile de colza hydrogénée, eau, huile d'olive, émulsifiant: mono- et diglycérides d`acides gras, acidifiant: acide citrique), protéines de BLÉ, huile de tournesol, sel de cuisine iodé, amidon de BLÉ, amidon modifié, MOUTARDE (vinaigre de table, eau, graines de MOUTARDE, sel de cuisine iodé, sucre, épices), LAIT écrémé en poudre, farine de malt d'ORGE, LACTOSE, maltodextrine, épices, antioxydant: extrait de romarin, levure, ail.
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Valeurs nutritives par 100 g
- Énergie
- 1180 kJ / 282 kcal
- Matières grasses
- 16 g
- ... dont acides gras saturés
- 7.6 g
- Glucides
- 25 g
- ... dont sucres
- 2.5 g
- Fibre alimentaires
- 1 g
- Protéines
- 9.1 g
- Sel
- 1.2 g
- Sodium
- 0.49 g
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Consignes de stockage
À conserver au congélateur à au moins -18 °C. Une fois décongelé ne pas resurgeler et consommer sans attendre.
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- Consignes de stockage
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surgelé -18°C - Durée de conservation
- Dès la production 6 mois Dès la livraison min. 50 jours
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Préparation
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175°C / 30 min
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- Programme de cuisson
- 9
- Degré de fermentation
- Pâton cru
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- Poids surgelé
- 42 g
- Poids cuit
- 36 g
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- Remarque préparation
- Temps de décongélation: 15 min
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- Certificats
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Viande Suisse
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