GOURMETSTEAM Conchiglioni Carbonara
- 1 CU = 1.8 kg Schale
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UVP* CHF 11.428 / kg
- 1 TU = 4 x 1.8 kg Schale
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UVP* CHF 82.28 / TU
- 1 Palette = 48 TU
- 1 Palettenlage = 8 TU
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- Produktionsland
- Schweiz
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- Herkunft
- Gemäss Art.16 des LIV ist eine Ausweisung nicht erforderlich.
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Allergene Inhaltsstoffe
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Eier -
Gluten -
Milch
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- Kann enthalten
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Zutaten
Eierteigwaren gekocht 47% (Wasser, HartWEIZENgriess, VOLLEI 7% (aus Freilandhaltung)), Wasser, Rapsöl, Schinken 4.5% (Schweinefleisch (Schweiz), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Triphosphate, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat), Speck 4.5% (Schweinefleisch (Schweiz), Nitritpökelsalz (Kochsalz jodiert, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glucosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumcitrate und Natriumascorbat), Parmigiano Reggiano AOP (KÄSE) 4%, RAHM, MagerMILCHpulver, modifizierte Stärke, Knoblauch, Gewürze, Kochsalz, Streuwürze, EIGELBpulver (aus Freilandhaltung), Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Aroma (enthält MILCHzucker), Chili, Zitronensaftkonzentrat, Gewürzextrakt, Maltodextrin, Paprikaextrakt färbend.
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Nährwerte pro 100 g
- Energie
- 856 kJ / 205 kcal
- Fett
- 12 g
- ... davon gesättigte Fettsäuren
- 2.9 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- ... davon Zucker
- 1.2 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
- Eiweiss
- 6.8 g
- Salz
- 0.9 g
- Natrium
- 0.36 g
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Lagerung
Nur im Tiefkühlabteil bei mind. -18 °C lagerfähig. Einmal aufgetaut nicht wieder einfrieren und sofort konsumieren.
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- Downloads
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- Lagerung
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tiefgekühlt -18°C - Haltbarkeit
- ab Produktion 9 Monate bei Auslieferung mind. 4 Monate
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Zubereitung
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2100-3000 Watt / 4-8 Min -
120 °C / 30 min / 30%
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- Bemerkung Zubereitung
- Combi-Steamer: Aufgetauten Schaleninhalt in eine 1/2 GN-Schale geben. Nach der Hälfte der Garzeit und vor dem Servieren gut durchmischen. Die angegebenen Zeiten sind Richtzeiten, die je nach Modell und Beladung leicht variieren können.
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- Zusätzliche Hinweise
- CH 312
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- Zertifikate
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Schweizer Fleisch
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- Downloads
