Pilzragout mit Quorn IQF
- 1 CU = 2.5 kg Beutel
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UVP* CHF 14.028 / kg
- 1 TU = 2 x 2.5 kg Beutel
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UVP* CHF 70.14 / TU
- 1 Palette = 90 TU
- 1 Palettenlage = 9 TU
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- Produktionsland
- Schweiz
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Allergene Inhaltsstoffe
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Eier -
Gluten -
Milch
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- Kann enthalten
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Zutaten
Pilze 32% (Champignons, Steinpilze, Judasohren, Butterpilze), Quorn TM 16% (Pilzprodukt, EIWEISSPULVER [ aus Bodenhaltung ], Wasser, Gewürzzubereitung, Aroma, Festigungsmittel : E 509 und E263), Wasser, Karotten, Brokkoli, Rapsöl, RAHM, MAGERMILCHPULVER, Weisswein, Gewürze, Streuwürze, modifizierte Maisstärke, Knoblauch, Saucenpulver (mit WEIZENMEHL), Kochsalz, MILCHPROTEIN (ENTHÄLT LACTOSE), Champignonpulver, Cognac, Verdickungsmittel: Xanthan, Gewürzextrakte.
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Nährwerte pro 100 g
- Energie
- 433 kJ / 104 kcal
- Fett
- 6 g
- ... davon gesättigte Fettsäuren
- 1.0 g
- Kohlenhydrate
- 6.0 g
- ... davon Zucker
- 3.0 g
- Ballaststoffe
- 3.0 g
- Eiweiss
- 5.0 g
- Salz
- 1.2 g
- Natrium
- 0.5 g
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Lagerung
Nur im Tiefkühlabteil bei mind. -18 °C lagerfähig. Einmal aufgetaut nicht wieder einfrieren und sofort konsumieren.
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- Downloads
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- Lagerung
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tiefgekühlt -18°C - Haltbarkeit
- ab Produktion 16 Monate bei Auslieferung mind. 4 Monate
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Zubereitung
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170°C / 15 min / 10%
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- Bemerkung Zubereitung
- Steamer: Beutelinhalt in eine 1/1 GN-Schale füllen. Regenerieren, ca. 4-5 mal wenden. Kochtopf: Ca. 1 dl Wasser aufkochen, Beutelinhalt dazugeben und unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze aufkochen.
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- Zertifikate
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IQF (Individually Quick Frozen)
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Vegetarisch
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- Downloads
