Saveurs & Sauces

Bei der Produktentwicklung werden die Inhaltsstoffe nach strengen Kriterien ausgewählt. Mit dem Grundsatz, möglichst wenig Zusatzstoffe und ausschliesslich Eier aus Freilandhaltung zu verwenden. Ein spezieller Fokus gilt auch der Produktsicherheit dank kontrollierter Produktionsprozesse.

Für die Herstellung der ausgewogenen und schmackhaften Rezepturen werden die richtigen Zutaten in der optimal passenden Menge definiert. Hierfür vertraut idhéa auf die Expertise und Erfahrung ihrer langjährigen Mitarbeitenden, welche wie Küchenchefs in der Gastronomie arbeiten - nur auf grösseren Anlagen.

Accueil - Saveurs et sauces