GOURMETSTEAM Bami Goreng
- 1 CU = 1.8 kg barquette
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PVC* CHF 12.650 / kg
- 1 TU = 4 x 1.8 kg barquette
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PVC* CHF 91.08 / TU
- 1 Palette = 48 TU
- 1 Couche de palettes = 8 TU
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- Pays de production
- Suisse
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Ingrédients allergènes
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Oeufs -
Gluten -
Soja
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- Peut contenir
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Ingrédients
pâtes aux oeufs 33% (eau, fins finots de BLE dur, OEUF entier 6% (d'élevage en plein air)), produit à base de viande de poulet 17% (viande de poulet (Suisse), fécule de pommes de terre, mélange d'épices), carottes, jus de tomate à partir de concentré, petits pois, tomates, champignons Mu-Err, sauce au SOJA (contient BLE), huile de colza, préparation d'épices, extraits d'épices, ail, amidon de riz, sel de cuisine.
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Valeurs nutritives par 100 g
- Énergie
- 527 kJ / 126 kcal
- Matières grasses
- 4.4 g
- ... dont acides gras saturés
- 0.7 g
- Glucides
- 14 g
- ... dont sucres
- 1.9 g
- Fibre alimentaires
- 1.6 g
- Protéines
- 6.6 g
- Sel
- 1.3 g
- Sodium
- 0.52 g
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Consignes de stockage
À conserver au congélateur à au moins -18 °C. Une fois décongelé ne pas resurgeler et consommer sans attendre.
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- Consignes de stockage
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surgelé -18°C - Durée de conservation
- Dès la production 12 mois Dès la livraison min. 4 mois
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Préparation
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2100-3000 Watt / 4-8 min -
120 °C / 35 min / 30%
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- Remarque préparation
- Four combiné vapeur: Verser le contenu décongelé de la barquette dans un bac GN 1/2. À mi-cuisson et avant de servir, bien mélanger. Les temps indiqués sont indicatifs et peuvent varier légèrement selon le modèle et la charge.
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- Informations complémentaires
- CH 312
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- Certificats
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Viande Suisse
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