INFLAGRANTI Espr. Forte, grains de café, 1 kg
- 1 CU = 1 kg paquet
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PVC* CHF 17.000 / CU
- 1 TU = 8 x 1 kg paquet
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PVC* CHF 136.00 / TU
- 1 Palette = 32 TU
- 1 Couche de palettes = 8 TU
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- Pays de production
- Suisse
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Ingrédients allergènes
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- Peut contenir
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Ingrédients
Café torréfié.
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Consignes de stockage
A conserve au sec
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- Consignes de stockage
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non réfrigéré - Durée de conservation
- Dès la production 18 mois Dès la livraison min. 9 mois
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- Remarque préparation
- Provenances: Brésil (naturel), Vietnam Arômes: noisette, chocolat noir, légères notes de tabac, caramel et nuances de cognac Acidité: acidité réduite. Parfaite pour agrémenter la complexité d’un espresso. Douceur: douceur subtile qui rappelle celle du caramel Corps: corps lourd; corsé et marqué en bouche Taille de tasse recommandée: Ristretto (25ml), Espresso (40ml) Mouture recommandée: fine Torréfaction: Delica AG, Birsfelden
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- Informations complémentaires
- Conditionné sous atmosphère protectrice, A protéger de la chaleur
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- Remarques
- Un mélange de deux variétés de robusta d’Asie spécialement préparées et de grains d’arabica d’Amérique centrale et du Sud offre à l’Inflagranti Espresso Forte une intensité exceptionnelle. La délicate torréfaction moyenne développe de discrets arômes de noix et de fumée. Une légère acidité caractérise le puissant Inflagranti Espresso Forte. Des nuances de cognac et de tabac confèrent à ce mélange de café fort et typiquement italien un arôme ardent avec une note âpre. 60% Arabica 40 % Robusta; Intensité: 4.5 / 5; Acidité: 2 / 5; Amertume: modérée
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- Certificats
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Rainforest Alliance
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