GASTRONOME Crema, grains de café, 1 kg
- 1 CU = 1 kg paquet
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PVC* CHF 15.600 / CU
- 1 TU = 8 x 1 kg paquet
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PVC* CHF 124.80 / TU
- 1 Palette = 32 TU
- 1 Couche de palettes = 8 TU
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- Pays de production
- Suisse
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Ingrédients allergènes
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- Peut contenir
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Ingrédients
Café torréfié.
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Consignes de stockage
A conserve au sec
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- Consignes de stockage
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non réfrigéré - Durée de conservation
- Dès la production 18 mois Dès la livraison min. 9 mois
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- Remarque préparation
- Provenances: Amérique centrale et du Sud, Asie du Sud Arômes: oranges, baies rouges, noisette, légèrement floral, chocolat Acidité: douce, agréable, rappelant les baies rouges, merveilleusement assimilée. Douceur: douceur modérée, rappelle le sucre candi Corps: corps moyen à lourd; rond, velouté et noble en bouche Taille de tasse recommandée: Lungo (110ml) Mouture recommandée: moyenne à grossière Torréfaction: Delica AG, Birsfelden
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- Informations complémentaires
- Conditionné sous atmosphère protectrice, A protéger de la chaleur
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- Remarques
- Les arabicas sélectionnés d’Amérique centrale, d’Amérique du Sud et d’Asie offrent à ce lungo une expérience gustative intense et crémeuse. Le café convainc par l’équilibre parfait entre le fruité et l’acidité les plus fins et harmonieux. En bouche, Gastronom crema rappelle le parfum des baies noires. 100% Arabica; Intensité: 2 / 5; Acidité: 4 / 5; Amertume: faible
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- Certificats
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Rainforest Alliance
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