GASTRONOME Crema, Kaffee Bohnen, 1 kg

1 CU = 1 kg Pack: UVP* CHF 12.600 / CU
1 TU = 8 x 1 kg Pack: UVP* CHF 100.80 / TU; 1 Palette = 32 TU; 1 Palettenlage = 8 TU

Lagerung

ungekühlt

Haltbarkeit

ab Produktion 18 Monate bei Auslieferung mind. 9 Monate
Bemerkung Zubereitung

Provinienzen: Mittel- und Südamerika, Südasien Aroma: Orangen, rote Beeren, Haselnuss, leicht floral, Schokolade Säure: Angenehm milde, beerige Säure, welche sehr gut integriert ist. Süsse: Mittlere Süsse, erinnert an Kandiszucker Körper: Mittlerer bis hoher Körper, Mundgefühl: Rund, samtig, edel Empfohlene Tassengrösse: Lungo (110 ml) Empfohlene Mahlung: mittel bis grob Rösterei: Delica AG, Birsfelden
Zusätzliche Hinweise

Unter Schutzatmosphäre verpackt, Vor Wärme schützen
Bemerkungen

Die ausgewählten Arabicas aus Zentral- und Südamerika, sowie aus Asien verleihen diesem Lungo ein intensives und cremiges Geschmackserlebnis. Der Kaffee überzeugt mit dem richtigen Verhältnis von feinster, ausgewogener Fruchtigkeit und Säure. Im Geschmack erinnert Gastronome Crema an den Duft von dunklen Beeren. 100% Arabica; Intensität: 2 / 5; Säure: 4 / 5; Bitterkeit: gering
Zertifikate
- Rainforest Alliance
Beelong
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