Croissant au beurre rustico 57 g
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Action valide de 01.04.2024 à 30.04.2024
- 1 CU = 57 g pièce
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Action-PVC** CHF 0.60 / CU
CHF 0.670 / CU - 1 TU = 60 x 57 g pièce
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Action-PVC** CHF 36.18 / TU
CHF 40.20 / TU - 1 Palette = 48 TU
- 1 Couche de palettes = 4 TU
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- Pays de production
- Suisse
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Ingrédients allergènes
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Gluten -
Lait -
Sésame
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- Peut contenir
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Oeufs -
Fruits à coque -
Soja
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Ingrédients
farine de BLÉ, eau, BEURRE 15%, farine complète de BLÉ, levure, protéines de BLÉ, sel de cuisine iodé, flocons d'AVOINE 1%, millet 1%, graines de lin 1%, pavot 1%, SÉSAME 1%, graines de tournesol 1%, BABEURRE en poudre, sucre, glucose, farine de malt d'ORGE, farine de malt d'ORGE grillée, émulsifiant: esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono- et diglycérides d'acides gras, fécule de pommes de terre, agent de traitement de la farine: acide ascorbique.
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Valeurs nutritives par 100 g
- Énergie
- 1316 kJ / 314 kcal
- Matières grasses
- 15 g
- ... dont acides gras saturés
- 8.1 g
- Glucides
- 35 g
- ... dont sucres
- 2.3 g
- Fibre alimentaires
- 2.6 g
- Protéines
- 8.5 g
- Sel
- 1.2 g
- Sodium
- 0.52 g
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Consignes de stockage
À conserver au congélateur à au moins -18 °C. Une fois décongelé ne pas resurgeler et consommer sans attendre.
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- Consignes de stockage
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surgelé -18°C - Durée de conservation
- Dès la production 6 mois Dès la livraison min. 50 jours
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Préparation
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185°C / 18 min
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- Programme de cuisson
- 1
- Degré de fermentation
- Pâton prépoussé
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- Poids surgelé
- 57 g
- Poids cuit
- 47 g
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