Petit pain au chocolat
- 1 CU = 80 g pièce
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PVC* CHF 1.140 / CU
- 1 TU = 80 x 80 g pièce
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PVC* CHF 91.20 / TU
- 1 Palette = 28 TU
- 1 Couche de palettes = 4 TU
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- Pays de production
- Suisse
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Ingrédients allergènes
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Oeufs -
Gluten -
Lait -
Soja
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- Peut contenir
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Fruits à coque -
Sésame
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Ingrédients
Farine de BLÉ, chocolat 14% (sucre, cacao en pâte, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel), eau, BEURRE concentré, sucre, levure, OEUF entier (d'élevage au sol), protéines de BLÉ, LAIT écrémé en poudre, sel de cuisine iodé, jaune d'OEUF (d'élevage au sol), émulsifiant: mono- et diglycérides d`acides gras, LACTOSE, farine de malt d'ORGE, agent de traitement de la farine: acide ascorbique. Peut contenir: FRUITS À COQUE, SÉSAME.
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Valeurs nutritives par 100 g
- Énergie
- 1454 kJ / 346 kcal
- Matières grasses
- 11 g
- ... dont acides gras saturés
- 6.3 g
- Glucides
- 51 g
- ... dont sucres
- 13 g
- Fibre alimentaires
- 3.2 g
- Protéines
- 9.1 g
- Sel
- 1.0 g
- Sodium
- 0.4 g
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Consignes de stockage
À conserver au congélateur à au moins -18 °C. Une fois décongelé ne pas resurgeler et consommer sans attendre.
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- Consignes de stockage
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surgelé -18°C - Durée de conservation
- Dès la production 12 mois Dès la livraison min. 50 jours
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- Programme de cuisson
- 7
- Degré de fermentation
- Produit cuit
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- Poids surgelé
- 80 g
- Poids cuit
- 75 g
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- Informations complémentaires
- Ce pain est fait de farine légère (= faible taux d'extraction)
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