Croûte au fromage classique (pce d’env. 100 g)
- 1 PCE = 100 g
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PVC* CHF 2.003 / PCE
- 1 TU = 40 x 100 g sachet
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PVC* CHF 80.10 / TU
- 1 Palette = 143 TU
- 1 Couche de palettes = 11 TU
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- Pays de production
- Suisse
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Ingrédients allergènes
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Oeufs -
Lait
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- Peut contenir
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Ingrédients
FROMAGE 40% (Appenzeller (FROMAGE), Gruyère AOP (FROMAGE)), FROMAGE fondu 20% (FROMAGE 67%, eau, BEURE, protéines du LAIT (contient LACTOSE), sels de fonte: polyphosphates et phosphates de sodium, sel de cuisine), eau, oignons, huile de tournesol, amidon de riz, OEUF ENTIER en poudre (d'élevage au sol), LAIT écrémé en poudre, ail, sel de cuisine, noix de muscade, poivre blanc.
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Valeurs nutritives par 100 g
- Énergie
- 1296 kJ / 312 kcal
- Matières grasses
- 24 g
- ... dont acides gras saturés
- 12 g
- Glucides
- 5.9 g
- ... dont sucres
- 2.2 g
- Fibre alimentaires
- < 0.5 g
- Protéines
- 18 g
- Sel
- 1.8 g
- Sodium
- 0.72 g
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Consignes de stockage
À conserver au congélateur à au moins -18 °C. Une fois décongelé ne pas resurgeler et consommer sans attendre.
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- Consignes de stockage
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surgelé -18°C - Durée de conservation
- Dès la production 11 mois Dès la livraison min. 4 mois
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Préparation
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190°C / 15 min -
180°C / 12 - 15 min
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- Remarque préparation
- Déposer la demi-lune au fromage surgelé sur une tranche de pain. Placer le tout sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé et cuise à air pulsé à 180°C pendant 10 à 12 min. Selon de goût, humidifier le pain avec un peu de vin blanc ou de lait avant la cuisson.
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