Purée de pommes de terre Mifloc, granulés instantanés
- 1 CU = 4 kg sachet
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PVC* CHF 9.220 / kg
- 1 TU = 4 kg sachet
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PVC* CHF 36.88 / TU
- 1 Palette = 112 TU
- 1 Couche de palettes = 28 TU
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- Pays de production
- Allemagne
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Ingrédients allergènes
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Lait
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- Peut contenir
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Ingrédients
Pommes de terre, 5,9% POUDRE DE LAIT ÉCRÉMÉ, sel de cuisine, huile de noix de coco, arôme naturel, stabilisant E450, émulsifiant E471, antioxydant E304, curcuma.
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Valeurs nutritives par 100 g
- Énergie
- 1515 kJ / 359 kcal
- Matières grasses
- 5 g
- ... dont acides gras saturés
- 3 g
- Glucides
- 65 g
- ... dont sucres
- 5 g
- Fibre alimentaires
- 9 g
- Protéines
- 9 g
- Sel
- 2.9 g
- Sodium
- 1.2 g
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Consignes de stockage
A conserve au sec
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- Consignes de stockage
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non réfrigéré - Durée de conservation
- Dès la production 18 mois Dès la livraison min. 8 mois
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Préparation
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8 - 10 min. -
100°C / 30 min / 100%
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- Remarque préparation
- Poêle: Porter l´eau à ébullition. Eteindre la plaque et enlever la poêle du four. Incorporer la purée en fouettant rapidement. La purée est prête à être servie! La purée reste légère et onctueuse des heures. Combisteamer: Mélanger l'eau et les flocons dans un grand récipient. Verser dans un bac Gastronorm 2/4 et laisser reposer 30 minutes. Préchauffer le combisteamer à 100 °C à la vapeur. Répartier des flocons de beurre sur la purée de pommes de terre, glisser dans le steamer et faire chauffer 30 minutes au steamer. Remuer encore une fois avant de servir.
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- Certificats
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Végétarien
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