Strudel aux épinards
- 1 CU = 125 g pièce
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PVC* CHF 1.900 / CU
- 1 TU = 50 x 125 g pièce
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PVC* CHF 95.00 / TU
- 1 Palette = 64 TU
- 1 Couche de palettes = 8 TU
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- Pays de production
- Suisse
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Ingrédients allergènes
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Oeufs -
Gluten -
Lait
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- Peut contenir
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Fruits à coque -
Sésame -
Soja
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Ingrédients
Farine de BLÉ, épinards 22%, eau, BEURRE, OEUF entier (d'élevage en plein air), FROMAGE, poireau, SÉRÉ maigre, levure, sel de cuisine iodé, protéines de pois, BABEURRE en poudre, sucre, glucose, sérum de LAIT en poudre (contient LACTOSE), protéines de BLÉ, condiment en poudre, farine de gonflement de riz, poivre, farine de malt d'ORGE, extrait de levure, ail en poudre, poudre d'acérola (sur amidon de manioc et maltodextrine), enzymes (amylases, xylanases), farine de malt de BLÉ.
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Valeurs nutritives par 100 g
- Énergie
- 1082 kJ / 258 kcal
- Matières grasses
- 13 g
- ... dont acides gras saturés
- 7.2 g
- Glucides
- 28 g
- ... dont sucres
- 8.2 g
- Fibre alimentaires
- 0.7 g
- Protéines
- 7 g
- Sel
- 1.1 g
- Sodium
- 0.43 g
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Consignes de stockage
À conserver au congélateur à au moins -18 °C. Une fois décongelé ne pas resurgeler et consommer sans attendre.
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- Consignes de stockage
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surgelé -18°C - Durée de conservation
- Dès la production 6 mois Dès la livraison min. 50 jours
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Préparation
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175°C / 25 min
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- Programme de cuisson
- 10
- Degré de fermentation
- Pâton prépoussé
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- Poids surgelé
- 125 g
- Poids cuit
- 110 g
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- Remarque préparation
- Temps de décongélation: 15 min
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