Pain de l'armailli IPS
- 1 CU = 420 g pièce
-
PVC* CHF 2.520 / CU
- 1 TU = 15 x 420 g pièce
-
PVC* CHF 37.80 / TU
- 1 Palette = 28 TU
- 1 Couche de palettes = 4 TU
-
- Pays de production
- Suisse
-
- Provenance
- Suisse
-
Ingrédients allergènes
-
-
Gluten
-
- Peut contenir
-
-
Oeufs -
Lait -
Fruits à coque -
Sésame -
Soja
-
-
-
-
Ingrédients
Farine de BLÉ*, eau, farine de SEIGLE* 8%, levure, protéine de BLÉ, sel de cuisine iodé, farine de malt d'ORGE, gluten de BLÉ, jus d'acérola concentré, agent de traitement de la farine: acide ascorbique.* de qualité IP-SUISSE
-
Valeurs nutritives par 100 g
- Énergie
- 1013 kJ / 239 kcal
- Matières grasses
- 1.1 g
- ... dont acides gras saturés
- 0.3 g
- Glucides
- 46 g
- ... dont sucres
- 2.7 g
- Fibre alimentaires
- 3.6 g
- Protéines
- 9.5 g
- Sel
- 1.7 g
- Sodium
- 0.68 g
-
Consignes de stockage
À conserver au congélateur à au moins -18 °C. Une fois décongelé ne pas resurgeler et consommer sans attendre.
-
-
- Télécharger
-
- Consignes de stockage
-
surgelé -18°C - Durée de conservation
- Dès la production 12 mois Dès la livraison min. 50 jours
-
Préparation
-
185°C / 15 min
-
-
- Programme de cuisson
- 4
- Degré de fermentation
- Produit précuit
-
- Poids surgelé
- 420 g
- Poids cuit
- 400 g
-
- Informations complémentaires
- Ce pain est fait de farine noire (= moyenne taux d'extraction)
-
- Certificats
-
- IP-SUISSE
-
- Télécharger