Pain croquant aux céréales IPS
- 1 CU = 340 g pièce
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PVC* CHF 2.440 / CU
- 1 TU = 18 x 340 g pièce
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PVC* CHF 43.92 / TU
- 1 Palette = 32 TU
- 1 Couche de palettes = 4 TU
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- Pays de production
- Suisse
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- Provenance
- Suisse
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Ingrédients allergènes
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Gluten -
Sésame
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- Peut contenir
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Ingrédients
Farine de BLÉ*, eau, farine de SEIGLE* 3.5%, graines de tournesol 2.5%, protéine de BLÉ, graines de lin 2.5%, farine de gonflement de BLÉ, flocons de BLÉ*, graines de SÉSAME 1.5%, levure, épeautre écrasé * 1%, levain déshydraté (BLÉ, ORGE), sel marin, sel de cuisine iodé, farine de malt d'ORGE grillée, farine de malt d'ORGE, agent de traitement de la farine: acide ascorbique. * de qualité IP-SUISSE
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Valeurs nutritives par 100 g
- Énergie
- 1079 kJ / 256 kcal
- Matières grasses
- 4.8 g
- ... dont acides gras saturés
- 0.8 g
- Glucides
- 40 g
- ... dont sucres
- 3.5 g
- Fibre alimentaires
- 4.3 g
- Protéines
- 11 g
- Sel
- 1.4 g
- Sodium
- 0.56 g
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Consignes de stockage
À conserver au congélateur à au moins -18 °C. Une fois décongelé ne pas resurgeler et consommer sans attendre.
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- Consignes de stockage
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surgelé -18°C - Durée de conservation
- Dès la production 7 mois Dès la livraison min. 50 jours
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Préparation
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185°C / 15 min
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- Programme de cuisson
- 4
- Degré de fermentation
- Produit précuit
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- Poids surgelé
- 340 g
- Poids cuit
- 310 g
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- Informations complémentaires
- Malgré un traitement, soigné, le produit peut contenir des parties dures de céréales
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- Certificats
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IP-SUISSE
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