Escargot en pâte levée
- 1 CU = 90 g pièce
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PVC* CHF 1.250 / CU
- 1 TU = 72 x 90 g pièce
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PVC* CHF 90.00 / TU
- 1 Palette = 28 TU
- 1 Couche de palettes = 4 TU
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- Pays de production
- Suisse
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Ingrédients allergènes
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Gluten -
Lait -
Fruits à coque
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- Peut contenir
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Oeufs -
Fruits à coque -
Sésame -
Soja
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Ingrédients
farine de BLÉ, eau, sucre, NOISETTES 11%, farine de BLÉ dur, margarine végétale (huile de palme, huile de colza, eau, émulsifiant: mono- et diglycérides d`acides gras), levure, crème en poudre (sucre, LAIT écrémé en poudre, amidon modifié, graisse depalme, gélifiant: alginate de sodium, stabilisant: diphosphates, arômes), protéines de BLÉ, sel de cuisine iodé, LAIT écrémé en poudre, LACTOSE, farine de malt d'ORGE, arômes, agent de traitement de la farine: acide ascorbique.
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Valeurs nutritives par 100 g
- Énergie
- 1391 kJ / 331 kcal
- Matières grasses
- 10 g
- ... dont acides gras saturés
- 1.9 g
- Glucides
- 51 g
- ... dont sucres
- 21 g
- Fibre alimentaires
- 2.5 g
- Protéines
- 7.9 g
- Sel
- 0.66 g
- Sodium
- 0.27 g
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Consignes de stockage
À conserver au congélateur à au moins -18 °C. Une fois décongelé ne pas resurgeler et consommer sans attendre.
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- Consignes de stockage
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surgelé -18°C - Durée de conservation
- Dès la production 8 mois Dès la livraison min. 50 jours
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Préparation
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170°C / 5 min
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- Programme de cuisson
- 8
- Degré de fermentation
- Produit cuit
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- Poids surgelé
- 90 g
- Poids cuit
- 85 g
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- Informations complémentaires
- Malgré un traitement soigné, le produit peut contenir des traces de pelures ou d'écorces
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