Pain mi-blanc IPS
- 1 CU = 520 g pièce
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PVC* CHF 2.420 / CU
- 1 TU = 12 x 520 g pièce
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PVC* CHF 29.04 / TU
- 1 Palette = 28 TU
- 1 Couche de palettes = 4 TU
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- Pays de production
- Suisse
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Ingrédients allergènes
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Gluten
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- Peut contenir
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Oeufs -
Lait -
Fruits à coque -
Sésame -
Soja
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Ingrédients
FARINE DE BLÉ *, eau, FARINE DE SEIGLE *, PROTÉINE DE BLÉ, levure, sel de cuisine iodé, FARINE DE MALT D'ORGE, agent de traitement de la farine: acide ascorbique.
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Valeurs nutritives par 100 g
- Énergie
- 996 kJ / 235 kcal
- Matières grasses
- 1 g
- ... dont acides gras saturés
- < 0.5 g
- Glucides
- 46 g
- ... dont sucres
- 2.5 g
- Fibre alimentaires
- 3 g
- Protéines
- 9 g
- Sel
- 1.7 g
- Sodium
- 0.67 g
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Consignes de stockage
À conserver au congélateur à au moins -18 °C. Une fois décongelé ne pas resurgeler et consommer sans attendre.
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- Consignes de stockage
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surgelé -18°C - Durée de conservation
- Dès la production 7 mois Dès la livraison min. 50 jours
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Préparation
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185°C / 15 min
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- Programme de cuisson
- 4
- Degré de fermentation
- Produit précuit
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- Poids surgelé
- 520 g
- Poids cuit
- 500 g
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- Informations complémentaires
- Ce pain est fait de farine légère (= faible taux d'extraction)
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- Certificats
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- IP-SUISSE
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