Rissole à la viande
- 1 CU = 105 g pièce
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PVC* CHF 1.280 / CU
- 1 TU = 48 x 105 g pièce
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PVC* CHF 61.44 / TU
- 1 Palette = 96 TU
- 1 Couche de palettes = 8 TU
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- Pays de production
- Suisse
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Ingrédients allergènes
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Oeufs -
Gluten
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- Peut contenir
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Lupins -
Lait -
Fruits à coque -
Sésame -
Soja
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Ingrédients
Préparation de viande de porc à consommer cuite 49% (eau, viande de porc (Suisse), farine de BLÉ dur, lard (Suisse), épices, bouillon de boeuf, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E 250), ail, levure, sel de cuisine iodé, antioxydant: acide ascorbique, arômes naturels, farine de malt d'ORGE, stabilisant: diphosphates, condiment), farine de BLÉ, margarine végétale (huile de colza, huile de colza totalement hydrogénée, eau, huile d'olive, émulsifiant: mono- et diglycérides d`acides gras, acidifiant: acide citrique), eau, protéines de BLÉ, OEUF entier (d'élevage au sol), sel de cuisine iodé, jaune d'OEUF (d'élevage au sol), sucre, farine de malt d'ORGE.
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Valeurs nutritives par 100 g
- Énergie
- 1096 kJ / 262 kcal
- Matières grasses
- 15 g
- ... dont acides gras saturés
- 7.9 g
- Glucides
- 23 g
- ... dont sucres
- 3.1 g
- Fibre alimentaires
- 1.3 g
- Protéines
- 8.2 g
- Sel
- 1.4 g
- Sodium
- 0.54 g
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Consignes de stockage
À conserver au congélateur à au moins -18 °C. Une fois décongelé ne pas resurgeler et consommer sans attendre.
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- Consignes de stockage
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surgelé -18°C - Durée de conservation
- Dès la production 7 mois Dès la livraison min. 50 jours
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Préparation
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175°C / 30 min
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- Programme de cuisson
- 9
- Degré de fermentation
- Pâton cru
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- Poids surgelé
- 105 g
- Poids cuit
- 85 g
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- Informations complémentaires
- CH 334
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- Certificats
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Viande Suisse
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