Croissant au jambon et fromage
- 1 CU = 93 g pièce
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PVC* CHF 1.690 / CU
- 1 TU = 96 x 93 g pièce
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PVC* CHF 162.24 / TU
- 1 Palette = 48 TU
- 1 Couche de palettes = 4 TU
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- Pays de production
- Suisse
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- Provenance
- Suisse
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Ingrédients allergènes
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Gluten -
Lait -
Moutarde
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- Peut contenir
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Oeufs -
Fruits à coque -
Sésame -
Soja
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Ingrédients
Farine de BLÉ, jambon 22% (viande de porc (Suisse), eau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), glucose, sucre, antioxydants: ascorbate de sodium et extrait de romarin, stabilisant: triphosphates, arôme naturel), eau, margarine végétale (huile de colza, huile de colza totalement hydrogénée, eau, huile d'olive, émulsifiant: mono- et diglycérides d`acides gras, acidifiant: acide citrique), FROMAGE 6%, protéines de BLÉ, LAIT écrémé en poudre, huile de tournesol, amidon modifié, sel de cuisine iodé, MOUTARDE (vinaigre de table, eau, graines de MOUTARDE, sel de cuisine iodé, sucre, épices), LACTOSE, épices, maltodextrine, antioxydant: extrait de romarin, farine de malt d'ORGE, levure, ail.
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Valeurs nutritives par 100 g
- Énergie
- 1237 kJ / 296 kcal
- Matières grasses
- 18 g
- ... dont acides gras saturés
- 9.6 g
- Glucides
- 23 g
- ... dont sucres
- 2.5 g
- Fibre alimentaires
- 1.4 g
- Protéines
- 9.9 g
- Sel
- 1.2 g
- Sodium
- 0.48 g
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Consignes de stockage
À conserver au congélateur à au moins -18 °C. Une fois décongelé ne pas resurgeler et consommer sans attendre.
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- Consignes de stockage
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surgelé -18°C - Durée de conservation
- Dès la production 5 mois Dès la livraison min. 50 jours
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Préparation
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175°C / 30 min
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- Programme de cuisson
- 9
- Degré de fermentation
- Pâton cru
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- Poids surgelé
- 93 g
- Poids cuit
- 75 g
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- Certificats
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Viande Suisse
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