Laugenbrezel 90 g
- 1 CU = 90 g Stück
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UVP* CHF 1.100 / CU
- 1 TU = 65 x 90 g Stück
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UVP* CHF 71.50 / TU
- 1 Palette = 28 TU
- 1 Palettenlage = 4 TU
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- Produktionsland
- Schweiz
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Allergene Inhaltsstoffe
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Gluten
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- Kann enthalten
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Eier -
Milch -
Schalenfrüchte -
Sesam -
Soja
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Zutaten
WEIZENnmehl, Wasser, Sonnenblumenöl, Hefe, ROGGENmehl, WEIZENprotein, Kochsalz jodiert, GERSTENmalzmehl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator: Natriumhydroxid, WEIZENmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
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Nährwerte pro 100 g
- Energie
- 1207 kJ / 286 kcal
- Fett
- 4.7 g
- ... davon gesättigte Fettsäuren
- 0.8 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- ... davon Zucker
- 0.6 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
- Eiweiss
- 9.5 g
- Salz
- 1.6 g
- Natrium
- 0.64 g
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Lagerung
Nur im Tiefkühlabteil bei mind. -18 °C lagerfähig. Einmal aufgetaut nicht wieder einfrieren und sofort konsumieren.
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- Downloads
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- Lagerung
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tiefgekühlt -18°C - Haltbarkeit
- ab Produktion 12 Monate bei Auslieferung mind. 50 Tage
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Zubereitung
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170°C / 5 min
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- Backprogramm
- 8
- Gärstufe
- Vorgebackenes Produkt
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- Gewicht tiefgekühlt
- 100 g
- Gewicht gebacken
- 90 g
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- Zusätzliche Hinweise
- Dieses Brot ist aus hellem Mehl (= niedriger Ausmahlungsgrad) hergestellt
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