![Kichererbsen Stroganoff IQF](https://swissgastrosolutions.rokka.io/xs-2x/4fefaf16a34b68975708c15ad35bcf3a99fc3c6c.jpg)
Kichererbsen Stroganoff IQF
- 1 CU = 2.5 kg Beutel
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UVP* CHF 9.172 / kg
- 1 TU = 2 x 2.5 kg Beutel
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UVP* CHF 45.86 / TU
- 1 Palette = 90 TU
- 1 Palettenlage = 9 TU
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- Produktionsland
- Schweiz
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Allergene Inhaltsstoffe
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Gluten -
Milch -
Senf
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- Kann enthalten
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Zutaten
Kichererbsen 25%, Wasser, Peperoni, Champignons, Weisswein, Zucchetti, Zwiebeln, RAHM, Cornichons, Rapsöl, Gewürze, SENF, Tomatenkonzentrat, modifizierte Wachsmaisstärke, Kochsalz, Saucenpulver (mit WEIZENmehl), Knoblauch, Champignonpulver, Hefeextrakt, Verdickungsmittel: Xanthan, Gewürzextrakte, Caramelzuckersirup.
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Nährwerte pro 100 g
- Energie
- 344 kJ / 83 kcal
- Fett
- 4.1 g
- ... davon gesättigte Fettsäuren
- 0.9 g
- Kohlenhydrate
- 6.9 g
- ... davon Zucker
- 2 g
- Ballaststoffe
- 2.6 g
- Eiweiss
- 3.2 g
- Salz
- 0.90 g
- Natrium
- 0.36 g
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Lagerung
Nur im Tiefkühlabteil bei mind. -18 °C lagerfähig. Einmal aufgetaut nicht wieder einfrieren und sofort konsumieren.
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- Downloads
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- Lagerung
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tiefgekühlt -18°C - Haltbarkeit
- ab Produktion 16 Monate bei Auslieferung mind. 6 Monate
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Zubereitung
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170°C / 15 min / 10%
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- Bemerkung Zubereitung
- Steamer: Beutelinhalt in eine 1/1 GN-Schale füllen. Regenerieren, ca. 4-5 mal wenden. Kochtopf: Ca. 1 dl Wasser aufkochen, Beutelinhalt dazugeben und unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze aufkochen.
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- Zertifikate
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IQF (Individually Quick Frozen)
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Vegetarisch
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