GOURMETSTEAM Älpler-Hörnli
- 1 CU = 1.8 kg Schale
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UVP* CHF 11.733 / kg
- 1 TU = 4 x 1.8 kg Schale
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UVP* CHF 84.48 / TU
- 1 Palette = 48 TU
- 1 Palettenlage = 8 TU
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- Produktionsland
- Schweiz
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Allergene Inhaltsstoffe
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Eier -
Gluten -
Milch
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- Kann enthalten
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Zutaten
Eierteigwaren gekocht 31% (Wasser, HartWEIZENgriess, VOLLEI 6% (aus Freilandhaltung), HühnereiEIWEISSpulver (aus Freilandhaltung)), Wasser, Kartoffeln, Zwiebeln, KÄSE 7%, Rapsöl, Speck 4.5% (Schweinefleisch (Schweiz), Nitritpökelsalz (Kochsalz jodiert, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glucosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumcitrate und Natriumascorbat), RAHM, Weisswein, MagerMILCHpulver, BUTTER, WEIZENmehl, Streuwürze, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Kochsalz, Schmelzsalze: Natriumphosphate und Polyphosphate, Gewürze.
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Nährwerte pro 100 g
- Energie
- 830 kJ / 199 kcal
- Fett
- 12 g
- ... davon gesättigte Fettsäuren
- 3.8 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- ... davon Zucker
- 2.1 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
- Eiweiss
- 6.1 g
- Salz
- 1.2 g
- Natrium
- 0.48 g
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Lagerung
Nur im Tiefkühlabteil bei mind. -18 °C lagerfähig. Einmal aufgetaut nicht wieder einfrieren und sofort konsumieren.
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- Downloads
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- Lagerung
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tiefgekühlt -18°C - Haltbarkeit
- ab Produktion 9 Monate bei Auslieferung mind. 4 Monate
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Zubereitung
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2100-3000 Watt / 4-8 min -
120 °C / 35 min / 30%
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- Bemerkung Zubereitung
- Combi-Steamer: Aufgetauten Schaleninhalt in eine 1/2 GN-Schale geben. Nach der Hälfte der Garzeit und vor dem Servieren gut durchmischen. Die angegebenen Zeiten sind Richtzeiten, die je nach Modell und Beladung leicht variieren können.
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- Zusätzliche Hinweise
- CH 312
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- Zertifikate
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Schweizer Fleisch
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- Downloads
