GOURMETSTEAM Hörnli Bolognese
- 1 CU = 1.8 kg Schale
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UVP* CHF 11.556 / kg
- 1 TU = 4 x 1.8 kg Schale
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UVP* CHF 83.20 / TU
- 1 Palette = 48 TU
- 1 Palettenlage = 8 TU
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- Produktionsland
- Schweiz
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Allergene Inhaltsstoffe
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Eier -
Gluten -
Sellerie
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- Kann enthalten
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Zutaten
Eierteigwaren gekocht 49% (Wasser, HartWEIZENgriess, VOLLEI 6% (aus Freilandhaltung), HühnereiEIWEISSpulver (aus Freilandhaltung)), Tomaten 17%, Tomatensaft aus Konzentrat 12%, Rindfleisch 10% (Schweiz), Karotten, Wein, Zwiebeln, Rapsöl, Olivenöl, SELLERIE, Kochsalz, Knoblauch, Würze, Streuwürze, modifizierte Stärke, Zucker, Gewürzextrakte, Majoran.
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Nährwerte pro 100 g
- Energie
- 578 kJ / 137 kcal
- Fett
- 4.0 g
- ... davon gesättigte Fettsäuren
- 0.8 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- ... davon Zucker
- 1.4 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
- Eiweiss
- 6.3 g
- Salz
- 1.1 g
- Natrium
- 0.44 g
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Lagerung
Nur im Tiefkühlabteil bei mind. -18 °C lagerfähig. Einmal aufgetaut nicht wieder einfrieren und sofort konsumieren.
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- Downloads
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- Lagerung
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tiefgekühlt -18°C - Haltbarkeit
- ab Produktion 12 Monate bei Auslieferung mind. 4 Monate
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Zubereitung
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2100-3000 Watt / 4-8 Min -
120 °C / 30 min / 30%
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- Bemerkung Zubereitung
- Combi-Steamer: Aufgetauten Schaleninhalt in eine 1/2 GN-Schale geben. Nach der Hälfte der Garzeit und vor dem Servieren gut durchmischen. Die angegebenen Zeiten sind Richtzeiten, die je nach Modell und Beladung leicht variieren können.
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- Zertifikate
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Schweizer Fleisch
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- Downloads
