INFLAGRANTI Espresso, Kaffee Bohnen, 1 kg

1 CU = 1 kg Pack: UVP* CHF 17.000 / CU
1 TU = 8 x 1 kg Pack: UVP* CHF 136.00 / TU; 1 Palette = 32 TU; 1 Palettenlage = 8 TU

Lagerung

ungekühlt

Haltbarkeit

ab Produktion 18 Monate bei Auslieferung mind. 9 Monate
Bemerkung Zubereitung

Provinienzen: Mittel- und Südamerika, Südost-Asien Aroma: Würzig, nach dunklen Beeren, Edelbitterschokolade und Lakritze. Ein Hauch von Kirschblüten rundet das Aroma ab. Säure: Milde, angenehme, Zitrussäure, welche sehr gut integriert ist. Süsse: Dezente Süsse, die an Karamell erinnert Körper: Mittlerer bis hoher Körper, Mundgefühl: cremig, voluminös Empfohlene Tassengrösse: Espresso (40 ml), Ristretto (25 ml) Empfohlene Mahlung: fein bis mittel Rösterei: Delica AG, Birsfelden
Zusätzliche Hinweise

Unter Schutzatmosphäre verpackt, Vor Wärme schützen
Bemerkungen

Die milden Noten des Monsunkaffees aus Südasien unterstreichen den exquisiten Geschmack der Arabica-Bohnen aus Mittel- und Südamerika, Afrika und Asien. Die dunkle Röstung verleiht dem Inflagranti Espresso einen extravaganten, würzigen Charakter, der gut mit der komplexen Säure harmoniert. Aromen von dunklen Beeren, Edelbitterschokolade und Lakritze zeichnen den herzhaft-kräftigen Inflagranti Espresso aus. Ein Hauch von Kirschblüten rundet die Kaffeemischung ab. 100% Arabica; Intensität: 4 / 5; Säure: 2.5 / 5; Bitterkeit: mittel
Zertifikate
- Rainforest Alliance
Beelong
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